孜然羊肉 料理 2021.07.052024.09.01 🔊 孜然羊肉(zī rán yáng ròu) 意味:ラム肉のクミン炒め 孜然(ズーラン)はクミンという香辛料。ラム肉の臭みがこの香辛料で分からなくなる。 豆果美食から引用