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零失败

(líng shī bài) 意味:必ず上手くいく、失敗なし 0失败も同じ。料理などで必ず上手くいくと強調したいときに使用する。 例:家庭意式披萨零失败的做法,值得一试「家庭でのイタリアンピザ、必ず上手くいく作り方、一度試してみる価値あり」...
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下酒菜

(xià jiǔ cài) 意味:酒のつまみ、酒の肴(さかな) 下酒零食も同じ。 例:这才是下酒菜的天花板,真的套吃「これこそ格別に合う酒のつまみ、本当に超美味しい」例:没钱,没技术也没问题,为大家推荐的顶级下酒菜「お金、テクニックがなくて...
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法式烘焙

(fà shì hōng bèi) 意味:フレンチロースト 最も深煎りとされるイタリアンローストよりも焙煎度合いが一段階浅いもの。浅烘「深煎り」、中烘「中煎り」、深烘「浅煎り」。 例:法式烘焙咖啡与意式烘焙咖啡,哪个更巴适「フレンチロースト...
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手冲咖啡

(shǒu chōng kā fēi) 意味:ハンドドリップコーヒー コーヒーメーカーを使わずに手動で淹る方法のこと。 例:小白必看的手冲咖啡知识点「初心者が必ず押さえるべきハンドドリップコーヒーの要点」例:自己手磨,手冲,刚刚开始学怎么手...
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冻门永存

(dòng mén yǒng cún) 意味:料理の作り置き 例:一次做两周午饭,冻门永存「いっぺんに2週間分の昼食を作る、作り置き」例:逃离外卖,牛马开始冻门永存「出前を取らないように、こき使われる私はまとめて作り置きを開始する」例:今天...
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挂耳咖啡

(guà ěr kā fēi) 意味:(インスタント)ドリップコーヒー、ドリップパックコーヒー 速溶咖啡は「インスタントコーヒー」、手冲咖啡「ハンドドリップコーヒー」。袋泡咖啡(冲泡咖啡)「ディップスタイルコーヒー」は、紅茶のティーバッグの...
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挂壁饭

(guà bì fàn) 意味:激安食事、ローカルフード 挂壁は「仕事がない、安定した仕事についていない」という意味がある。そのような人が食べる食事のこと。 例:实在便宜的挂壁饭,量超大,肉超多「実に激安食事、量は大もりで肉もてんこ盛り」例...
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零卡零糖

(líng kǎ líng táng) 意味:ノンカロリーノンシュガー、カロリーゼロ糖質ゼロ 卡路里「カロリー」。0糖0卡でも同じ。 例:0糖0卡0脂「カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂肪ゼロ」例:零糖零卡小饮料,真的更健康吗「ノンカロリーノンシュ...
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沙威玛

(shā wēi mǎ) 意味:シャワルマ 知乎から引用
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皮蛋solo粥

皮蛋solo粥 意味:豚肉とピータンお粥 (pí dàn shòu ròu zhōu)のネット用語。 bilibiliから引用
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色香味俱全

(sè xiāng wèi jù quán) 意味:見た目、匂い、味がすべて揃った 色、香り、風味がすべて良く完璧であるということ。 例:色香味俱全,营养丰富,每次一盘不够吃「色、香り、風味がすべて揃い、栄養も豊富、毎回一皿では足りない」例...
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快手菜

(kuài shǒu cài) 意味:お手軽料理、時短料理、簡単メニュー 快手は「仕事の速い人、敏速な働き手」の意味。時短レシピにあるように忙しく時間がないときに簡単にパッとつくれる料理のこと。 例:浅做三个简单快手菜,一共才花不到半小时「...
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均衡饮食

(jūn héng yǐn shí) 意味:(栄養)バランスのとれた食事 例:适量饮食,均衡饮食,还是很必要的吧「適量の食事、バランスのとれた食事がやっぱり必要だよね」例:均衡饮食,适量运动,避免过度压力,对健康特别重要「バランスのとれた食...
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清咖

(qīng kā) 意味:ブラックコーヒー 清咖啡の略語。黑咖啡と同じ。 例:今天是拖延症最后一天,喝美式清咖,加油「今日は先延ばしにしていた最後の1日、アメリカンを飲んで頑張る」例:糖尿病并发症挂了,严格控糖,喝清咖「糖尿病合併症が引き起...
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开瓶费

(kāi píng fèi) 意味:(飲食店への)アルコール持ち込み料 例:这里收取每瓶200块的开瓶费「ここはアルコール1本200元の持ち込み料金を徴収する」例:做生意要厚道,1瓶白酒收百元开瓶费,可乐也要收10元「商売は誠実にやれ、白酒...