辣子鸡丁

辣子鸡丁（là zǐ jī dīng）

意味：スパイシー鶏肉の角切りから揚げ

四川料理。大量の唐辛子や花椒と鶏肉のから揚げを炒めたもの。唐辛子の中にから揚げが埋もれている。