料理

天麸罗盖饭（tiān fū luó gài fàn） 意味：天丼

牛肉盖饭（niú ròu gài fàn） 意味：牛丼

酱汤（jiàng tāng） 意味：味噌汁

日式牛肉火锅（rì shì niú ròu huǒ guō） 意味：すき焼き

杂样煎菜饼（zá yàng jiān cài bǐng） 意味：お好み焼き

生鲜鱼片（shēng xiān yú piàn） 意味：刺身 鲜鱼片とも呼ぶ。

天麸罗（tiān fū luó） 意味：天ぷら

蛋包饭（dàn bāo fàn） 意味：オムライス

良姜（liáng jiāng） 意味：コウリョウキョウ 高良姜とも呼び、漢方薬としても使用される。

肉荳蒄（ròu dòu guān） 意味：ナツメグ ニクズク種を挽いた香辛料。

丁香（ｄīng xiāng） 意味：クローブ チョウジとも呼ばれる香辛料。

八角茴香（bā jiǎo huí xiāng） 意味：ハッカク スターアニスとも呼ばれる甘い香りを持つスパイス。外観は星型をしている。 无极网から引用

肉桂（ròu guì） 意味：シナモン ニッキと呼ばれる香辛料で、日本ではニッキ飴・ニッキ餅に使われている。京都を代表する和菓子「八つ橋」が代表例。

菠菜蛋卷（bō cài dàn juǎn） 意味：ほうれん草卵焼き 捜狐から引用

尖椒干豆腐（jiān jiāo gàn dòu fu） 意味：干豆腐とピーマンのペッパー炒め 百度百科から引用