料理

デザート

蛋糕卷

(dàn gāo juǎn) 意味:ロールケーキ
デザート

棉花糖

(mián huā táng) 意味:綿菓子
デザート

华夫饼

(huá fū bǐng) 意味:ワッフル
デザート

羊羹

(yáng gēng) 意味:ようかん
デザート

最中

(zuì zhōng) 意味:もなか
デザート

棉花糖

(mián huā táng) 意味:マシュマロ
デザート

马卡龙

(mǎ kǎ lóng) 意味:マカロン
デザート

美式煎饼

(měi shì jiān bing) 意味:ホットケーキ 热松饼(rè sōng bǐng)とも呼ぶ。
デザート

刨冰

(bào bīng) 意味:かき氷、シャーベット
料理

章鱼小丸子

(zhāng yú xiǎo wá zi) 意味:たこ焼き
デザート

鲜奶油冰激淋水果杯

(xiān nǎi yóu bīng jī lín shuǐ guǒ bēi) 意味:パフェ 芭菲(bā fēi)とも呼ぶ。
デザート

薄饼

(báo bǐng) 意味:クレープ
料理

煎鸡蛋

(jiān jī dàn) 意味:目玉焼き
料理

小腊肠

(xiǎo là cháng) 意味:ウインナー
料理

鳗鱼饭

(màn yú fàn) 意味:うな重、うなぎ丼
料理

凉荞麦面

(liáng qiáo mài miàn) 意味:ざるそば
料理

炸猪排

(zhá zhū pái) 意味:とんかつ
料理

油炸夹馅土豆团

(yóu zhá jiā xiàn tù dòu bǐng) 意味:コロッケ
料理

炸虾

(zhá xiā) 意味:エビフライ
料理

奶汁烤菜

(nǎi zhī kǎo cài) 意味:グラタン 芝士奶汁烤菜ともいう。
料理

炖牛肉

(dùn niú ròu) 意味:ビーフシチュー
料理

天麸罗盖饭

(tiān fū luó gài fàn) 意味:天丼
料理

牛肉盖饭

(niú ròu gài fàn) 意味:牛丼
料理

酱汤

(jiàng tāng) 意味:味噌汁
料理

日式牛肉火锅

(rì shì niú ròu huǒ guō) 意味:すき焼き
料理

杂样煎菜饼

(zá yàng jiān cài bǐng) 意味:お好み焼き
料理

生鲜鱼片

(shēng xiān yú piàn) 意味:刺身 鲜鱼片とも呼ぶ。
料理

天麸罗

(tiān fū luó) 意味:天ぷら
料理

蛋包饭

(dàn bāo fàn) 意味:オムライス
料理

良姜

(liáng jiāng) 意味:コウリョウキョウ 高良姜とも呼び、漢方薬としても使用される。