素鸡（sù jī）
意味：①がんもどきのような食べ物 ②素質教育
普通は日本のがんもどきに野菜を抜いたような食べ物を指す。ネット用語になると素质教育（sù zhì jiào yù）を指す。素质教育は、いわゆる应试教育（＝填鸭式教育）と言われる詰め込み教育に対比する新しい教育概念で個性や創造性を重んじる教育のこと。トップアスリート（水泳・卓球・サッカーなど）になるためや、プロの芸術家（ギター・ピアノ・絵画・囲碁など）を目指したりと、親が子供にその道を究めさせる目的の英才教育の意味で使うことも多い。
例：今天吃素鸡面
「今日がんもどき麺を食べる」（素鸡が上にのっているラーメン）
例：双减之后,素鸡当道
「双减政策のあと、素質教育が主流になっている」
例：素质培训是素鸡,越来越多的家长开始给孩子报艺术兴趣培训班
「素養を高めるのが素質教育、子供のため芸術系の塾に申し込む父兄がだんだん多くなっている」
