料理

（fà shì hōng bèi） 意味：フレンチロースト 最も深煎りとされるイタリアンローストよりも焙煎度合いが一段階浅いもの。浅烘「深煎り」、中烘「中煎り」、深烘「浅煎り」。 例：法式烘焙咖啡与意式烘焙咖啡,哪个更巴适「フレンチロースト...

（shǒu chōng kā fēi） 意味：ハンドドリップコーヒー コーヒーメーカーを使わずに手動で淹る方法のこと。 例：小白必看的手冲咖啡知识点「初心者が必ず押さえるべきハンドドリップコーヒーの要点」例：自己手磨,手冲,刚刚开始学怎么手...

（guà ěr kā fēi） 意味：ドリップコーヒー、ドリップパックコーヒー 速溶咖啡は「インスタントコーヒー」。袋泡咖啡（冲泡咖啡）「ディップスタイルコーヒー」は、紅茶のティーバッグのようにパックをお湯につけて作るコーヒーのこと。 例：...

（líng kǎ líng táng） 意味：ノンカロリーノンシュガー、カロリーゼロ糖質ゼロ 卡路里「カロリー」。0糖0卡でも同じ。 例：0糖0卡0脂「カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂肪ゼロ」例：零糖零卡小饮料,真的更健康吗「ノンカロリーノンシュ...

（shā wēi mǎ） 意味：シャワルマ 知乎から引用

皮蛋solo粥 意味：豚肉とピータンお粥 （pí dàn shòu ròu zhōu）のネット用語。 bilibiliから引用

（sè xiāng wèi jù quán） 意味：見た目、匂い、味がすべて揃った 色、香り、風味がすべて良く完璧であるということ。 例：色香味俱全,营养丰富,每次一盘不够吃「色、香り、風味がすべて揃い、栄養も豊富、毎回一皿では足りない」例...

（kuài shǒu cài） 意味：お手軽料理、時短料理、簡単メニュー 快手は「仕事の速い人、敏速な働き手」の意味。時短レシピにあるように忙しく時間がないときに簡単にパッとつくれる料理のこと。 例：浅做三个简单快手菜,一共才花不到半小时「...

（jūn héng yǐn shí） 意味：（栄養）バランスのとれた食事 例：适量饮食,均衡饮食,还是很必要的吧「適量の食事、バランスのとれた食事がやっぱり必要だよね」例：均衡饮食,适量运动,避免过度压力,对健康特别重要「バランスのとれた食...

（qīng kā） 意味：ブラックコーヒー 清咖啡の略語。黑咖啡と同じ。 例：今天是拖延症最后一天,喝美式清咖,加油「今日は先延ばしにしていた最後の1日、アメリカンを飲んで頑張る」例：糖尿病并发症挂了,严格控糖,喝清咖「糖尿病合併症が引き起...

（kāi píng fèi） 意味：（飲食店への）アルコール持ち込み料 例：这里收取每瓶200块的开瓶费「ここはアルコール1本200元の持ち込み料金を徴収する」例：做生意要厚道,1瓶白酒收百元开瓶费,可乐也要收10元「商売は誠実にやれ、白酒...

（guǒ qì jiǔ） 意味：チューハイ

（dà liáng chǎo xiān nǎi） 意味：蟹肉入り卵白のミルク炒め 広東の伝統的な料理。

（zhú jié gē zhōng) 意味：ハトのすり身竹筒蒸し